02/10/2025
Quỳnh Lưu: Phát hiện, thu giữ gần 1,5 tấn thực phẩm bẩn
Chiều
ngày 02/10, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An đã phát hiện
và thu giữ gần 1,5 tấn thực phẩm bẩn tại một cơ sở chế biến trên địa bàn không
đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đoàn kiểm tra phát hiện nhiều thực phẩm bẩn từ mỡ, nội tạng... động vật được bảo quản trong tủ lạnh tại gia đình bà B.T.V, thôn Hồng Nguyên, xã Quỳnh Lưu.
Theo
đó, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm UBND, Công an xã Quỳnh Lưu và Đội Quản lý thị
trường số 4 đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến mỡ động vật của bà
B.T.V (sinh năm 1966), trú tại thôn Hồng Nguyên, xã Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An. Tại
đây, Đoàn kiểm tra phát hiện gần 1,5 tấn mỡ động vật, nội tạng... và các sản phẩm chế biến từ
mỡ, tất cả đều không rõ nguồn gốc và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm đã bốc mùi...
Các sản phẩm chế biến từ mỡ, nội tạng... động vật để ngay gần sản phẩm sống chưa chế biến.
Tại
thời điểm kiểm tra, cơ sở này không có giấy phép sản xuất, việc chế biến mỡ được
thực hiện trong điều kiện vệ sinh kém, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn vệ sinh
thực phẩm.
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với gia đình bà B.T.V.
Thu giữ và đưa đi tiêu hủy gần 1,5 tấn thực phẩm bẩn thu được.
Ngay
sau khi phát hiện, Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và thu giữ toàn bộ số mỡ, nội tạng và các sản phẩm chế biến từ mỡ động
vật trên. Toàn bộ số thực phẩm bẩn này đã được tiến hành
tiêu hủy ngay lập tức theo quy định pháp luật để ngăn ngừa nguy cơ phát tán ra
thị trường; đồng thời củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định của pháp luật./.
Lê
Gấm