06/01/2023
Đoàn liên ngành huyện Quỳnh Lưu kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các nhà hàng, cơ sở sản xuất, chế biến hải sản
Chiều ngày 6/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Quỳnh Lưu do đồng chí Hồ Thế Thành – Trưởng phòng Y tế huyện làm trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra an toàn thực phẩm tại một số nhà hàng, cơ sở sản xuất, chế biến hải sản trên địa bàn huyện.
Đoàn kiểm tra làm việc tại nhà hàng Hà Huê, xã Sơn Hải
Nhằm đảm bảo việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống trong dịp tết Nguyên Đán Qúy Mão và mùa Lễ hội Xuân năm 2023, UBND huyện Quỳnh Lưu đã ban hành Kế hoạch và thành lập đoàn kiểm tra liên ngành. Nội dung kiểm tra sẽ được cơ quan chức năng huyện Quỳnh Lưu chú trọng gồm các loại giấy chứng nhận, điều kiện vệ sinh, nhãn mác sản phẩm; lấy mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định…Hình thức kiểm tra đột xuất, thời gian từ ngày 30/12/2022 đến ngày 15/3/2023.
Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở cơ bản xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý về ATTP
Trong buổi chiều ngày 6/1, đoàn kiểm tra liên ngành đã trực tiếp kiểm tra công tác ATTP tại Nhà hàng Hà Huê, cơ sở chế biến hải sản Hoa Sáng, tại xã Sơn Hải và kiểm tra cơ sở chế biến nước mắm Dũng Loan, xã Quỳnh Thọ.
Đoàn kiểm tra tại cơ sở chế biến hải sản Hoa Sáng, xã Sơn Hải
Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở cơ bản xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý về ATTP và các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu dùng để sản xuất, chế biến. Công tác vệ sinh môi trường khu vực sơ chế thực phẩm đảm bảo sạch sẽ.
Đoàn đánh giá cao công tác đảm bảo vệ sinh ATTP tại cơ sở chế biến nước mắm Dũng Loan, xã Quỳnh Thọ
Đoàn kiểm tra Liên ngành huyện cũng yêu cầu Ban chỉ đạo ATTP các xã Sơn Hải, Quỳnh Thọ cần tăng cường công tác tuyên truyền, nhắc nhở và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm về ATTP, nhất là trong đợt cao điểm dịp tết sắp tới. Qua đó nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, tránh để xảy ra các trường hợp đáng tiếc về ngộ độc thực phẩm đối với người dân.
Thanh Toàn